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                                                                 在兰州牛肉面怎么吃?上哪儿吃?

     早上起来吃一碗麻、辣、香、热的牛肉面,喝一杯热气腾腾的豆浆或黄,要一碟清凉爽口的小菜,再加一颗白玉鸡蛋,不用半小时早餐就这样美美地解决了。这就是兰州人每天生活的开始。


在金大碗牛肉面馆中,一碗热气腾腾的牛肉面上桌,人们被笼罩在绕萦的热气中。这热气,有着诱人的香味,夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。捧来一碗牛肉面细看,只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有红有绿,红的是辣椒,绿的是香菜,还有满满的面条和褐色的牛肉汤。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶,红里带绿,视觉效果让人震撼。


张开嘴,深深吸气,就能闻到汤汁的咸香,面条的芳香,牛肉的鲜香,菜叶的清香。吃牛肉面时,牛肉片香软有味,面条非常筋道,一口一口地吃下去有点欲罢不能的感觉,怪不得很多人吃起来连头都不抬呢。牛肉面讲究“一清二白三红四绿五黄”,“一清”是汤很清,“二白”是萝卜白,“三红”是红色的辣子,“四绿”是绿油油的蒜苗,“五黄”是黄亮的面条。牛肉面上点缀着蒜苗和辣子,让你垂涎三尺,食欲大开。汤为百鲜之源,营养全在汤里面,注重用汤,精于制汤,尤其讲究清汤的调制,清浊分明,取其清鲜,得以上品鲜汤。这便是炎黄金大碗牛肉面常盛不衰的秘密。所以,吃面就来兰州炎黄金大碗吧,保证让你回味无穷,来了还想来。


 牛肉面的种类也很多,分为宽窄和粗细,有一根线那么细的毛细,有眼镜框那么粗的二细,韭菜叶那么宽的韭叶,还有一根皮带那么宽的大宽。拉面师傅的手艺越好,拉面种类就越多,为什么要去金大碗吃面?因为这里的师傅手艺精湛,经验丰富。

金大碗总公司电话:0931-8886146 

金大碗全国投诉热线:13619325959殷总 

金大碗加盟网站: www.lzyhjdw.com 

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金大碗官方网站:www.lzlmjm.com 

金大碗总公司地址:甘肃省兰州市城关区甘南路永利金色花园3单元802 

西站店:建兰路瓜州路十字向北五百米商业学校左侧 

旗舰店:兰州市城关区甘南路民族饭店对面

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