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马吉客据炸鸡汉堡加盟店的自身,做好想要的店员管理工作

发布时间:2018-01-12 来源:广州景卓企业管理有限公司
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炸鸡汉堡店的店主争,除了自我本身要学习店铺的经营管理工作,还有根据炸鸡汉堡加盟店的自身,做好想要的店员管理工作,开拓店铺的客源,取得理想的销售额。

培训一、每种店铺的经营方式不同,服务重点也是有所差别,马吉客炸鸡汉堡是柜台式点餐,所以根据服务方式的不同特点,店主要开展全员岗位培训和考核,扎扎实实地提高服务员的点餐技巧以及服务水准,快速、准确的为顾客点好美食

培训二、服务员除了要熟悉如何点餐,如何向客户推荐美食,更重要的是自身也要充分了解每一道食物的口味、做法、放置位置,做好相关的培训才能在产品销售的过程中更好的激起顾客的购买欲望。

培训三、店主不是铁打的,所以除了自己要学会产品的制作之外,如果店铺有充分的资金聘请厨师,那么就要对厨师进行炸鸡汉堡美食的制作工艺的技术培训,知道达到标准的质量才可上岗。

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