炽牛烤盘饭加盟技术,食堂档口怎么学
炽牛烤盘饭的介绍:
炽牛烤盘饭是新兴行业。秉承传统饮食文化精髓,结合现代制作工艺。扒是把牛肉,猪肉,鸡肉,鱼肉等通过洗、改、锤、滚、摆、淹等一切方法制作成肉质鲜嫩的大块肉排,装入特质容器,不同口味肉品搭配不同味的汁,配以时疏,煎蛋等,这种形式搭配色香味美,营养丰富,成本较低,易批量操作,让顾客吃到美味的同时,也觉得经济实惠。
炽牛烤盘饭经营特点:
炽牛烤盘饭独特的口味,营养以及便捷性广受大众喜爱,全面经营无淡季,效益明显可见,适合各种餐饮档口,店面经意。外卖店铺。无论大型超市,繁华商业区,步行街,大型写字楼区,居民集中区,集贸市场,工厂学校两侧。还是火车站,汽车站等处均适合经营。扶持开店。小投资,快富路。
产品优势:
1、不需要您雇佣厨师,标准化操作,3-5天左右学会,顾客可DIY烹饪。
2、不需要大型的厨房,只需要6平米的明档厨房即可操作。
3、出餐快40秒出餐,可同时出餐多份。专业设备使大量铁板均匀达到270°C高温,铁板停止加热后,将保持在150°C长达15分钟。有效激发出食物的香气,并鲜嫩可口。
4、标准化配方,简单好学,材料的使用完全量化,只要照做,就可以制作出口味统一的菜品出来
5、外卖需求量大,外卖+堂食同时运作.线上外卖、线下实体。
6、定位“高端项目,大众消费”口味独特,我们独有腌料酱料配方,使口味不易被模仿。
合作方式与培训内容:
1、实体店铺考察后学习,加盟和技术转让双向选择,如不便实地考察可安排技术专业人员上门尝好口味后教学,包教包会,学会为止,(技术完全掌握后付款)。
2、了解扒饭原料辛香味的常识及应用。扒饭制作的详细步骤及注意事项。
3、味料汁的制作保存特效法。
4、扒饭种类等配菜处理与制作。
5、合种扒饭实操练习。
6、扒饭投资预算分析与经营管理方法。
7、前期所需设备配置和采购、店铺选址与装修设计、营销策略、店面广告宣传、
8、后期产品免费更新。
- 深圳市龙岗区调料之家食品店
- 项 目:金掌门调料之家加盟
- 品 牌:金掌门
- 姓 名:金掌门调料之家
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