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阿瓦山寨

经营产品:请直接电话联系阿瓦山寨总部
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加盟条件
经营模式:特许 适合的投资人群:
营业条件要求:400—600m2为最佳
基本投资额/单店:100万以上代理区域:
是否有区域授权:培训期限:
保证金:1万元(合同期满退还)合同期限:3年

项目介绍


阿瓦山寨鱼头

剁椒:山椒、剁碎、腌制、封藏

鱼头:配酱料、入柜、蒸熟、淋油

名厨到店指导 秘制料包总部配送

量化统一翻台快 全程品质管控

15350加盟店成功

更多独具眼光的投资者陆续加盟中……

别人家的鱼头店,只会做剁椒鱼头,吃一次足够!

别人家的菜万年不改,没点绝活儿,怎么记得住!

 

匠 心 工 艺 阿瓦山寨鱼头王魅力何在?

一部“美食大戏”从主角到配角 个个有来头

“鱼”众不同 连爆猛料 不怕被模仿

一份合格的鱼头应具备:鱼肉鲜嫩、汤汁浓厚、剁椒爽利、面条劲道等几个特点。

有料:前奏很长,每一道工序都值得等待

2-3年野生花鲢

阿瓦鱼头,精挑细选一级水库花鲢,是做“鱼头王”的上佳材质

200天腌制野山椒

采用高寒苗岭山椒,腌制200以上,每一口鱼头均带有阿瓦秘制剁椒特有的鲜香和爽利

48.5度精湛刀工

每一条鱼从宰杀到上桌不超过14小时,每个鱼头都是48.5度表演,美味分毫不差

入味:从配料到烹饪出锅,步步匠心

入柜蒸制

配酱料入柜蒸熟,淋油,严格按照标准流程量化操作,全国各店均可保障味道鲜美浓烈

阿瓦山寨鱼头

鱼头鲜香浓烈,肥厚甘醇,嫩滑中带有剁椒特有的鲜香和爽利,一气儿不停,直到酣畅淋漓

独有山寨拌面

甄选优质阳光麦场,纯手工揉制三光面团扯出劲道山寨拌面,鱼头食毕,配一碗,实乃绝响

开店总要来点看家菜

一鱼多吃 香飘天下 名扬四海

老坛剁椒鱼头王 肴香四溢

细品鱼头咸鲜微辣,红椒香味浓郁风味剁椒的质感,一口满足感

山寨鱼头王 当家明星

秘制酱料,爽辣剁椒,不吃鱼头,不算来过阿瓦山寨

双椒鱼头王 品人生

一半朴实,一半热情,再奢华的生活终究不过是凡人一个

鱼没吃够 百味美食来凑~

生意如鱼得水 营收看得见

坛椒肉炒肉:葱香与肉香的交缠,打开食欲之门

湘溪串烧虾:虾肉鲜美,香辣可口

阿瓦竹筒肉:翠竹清香怡人,肉食味美

花 样 百 出一道道具有西南地域特色的菜肴

鱼的鲜 菜的香

融合南北饮食文化 全年人气在线

一年两季 新品同步登陆各加盟店

绝活一招鲜 十大招牌菜 樟山窑熏腊肉 越辣越开心 老坛飘香 田园时蔬汤

 

减 法 经 营开店不难 一路省!省!省!

料包?大厨?复杂的事情简单做

基础

湘菜大师为主的研发团队,全面系统培训体系,普通人就能做

成本

标准化工序,专业采供模式,技术培训省去摸索成本

配送

完善物流系统,原料和料包等统一配送,保障食材新鲜度

单干

总部整店经验输出,加盟商可快速复制成功模式,稳步经营

 

店销+团购 营销圈扩大20公里

市场那么大!各种鱼利尽在眼前

O2O双赢:线上引流配合线下消费,财路挡不住

异域风情:西南侗寨风情的装修风格,吸睛又圈粉

高质低价:平价揽客真实在,适合大众消费者

选址不挑:店面开在商场、购物中心、大学城均可

 

物流网销平台搭建 配送全国

总部设有“鲜多集”物流网销平台,一万多平米仓储物流园覆盖全国各地,为加盟商定制专属网购平台,通过标准化仓储及配送管理,将加盟店经营用品安全准时送达。


 

扎根餐饮15年 布局全国

350家加盟店,解决就业岗位10000余个,分布22多个省市

阿瓦山寨专注餐饮行业,整合全球资源,以“好吃的鱼头”为聚焦战略,全力打造具有竞争力的前沿门店商业模式,通过特许经营建立渠道,形成品牌连锁体系,传播“诚真善朴”的企业文化,成为中国连锁、餐饮双百强企业及 AAAA级特许经营企业。

加盟流程

瞧瞧这实力~干出大事业相当靠谱

总部扶持全面 步步精心

 

1.系统培训   掌握经营技能

总部设有加盟培训教室,系统培训课程,使受训的店面管理人员全面掌握经营技能。

2. 安心开业  督导全面支持

加盟店筹建期间,总部委派专业督导经理,现场驻店支持开业。

3. 温馨周到  专业的客户服务

针对全国市场各片区制定专属客户服务,协助加盟店解决日常运营期间各种经营问题。

4. 物流网销平台搭建   配送全国

“鲜多集”物流网销平台,通过标准化仓储及配送管理,将加盟店经营用品安全准时送达店面。

5. 专业营建   打造示范品牌

阿瓦山寨经五次品牌升级改造,西南侗寨风情的装修风格,打造原生态主题餐厅。

6. 大师级厨师团队   留住顾客的胃

总部设有品控研发部和厨师培训基地,为全国加盟店输送厨师人才,严把产品质量关。

7. 专属服务   定制方案

总部每年定期制定品牌营销方案,在全国性网络、纸媒等众多渠道进行品牌宣传。

8. 餐饮团队  研发新品

总部依托众餐饮大师为主研发团队,专注生态本味,一年两季的新品全国各门店同步登陆

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