铂澜咖啡馆加盟

公司名称: 北京铂澜风尚咖啡有限公司 企业性质: 私有 所属行业: 餐饮 > 咖啡
投资金额: 10~~20万元 门店总数: 0家 加盟区域:
品牌源地: 经营产品: 联系电话: 010-58695030
公司地址: 北京朝阳区建外大街4号建外SOHO 西区13号楼二层1354
公司主页: https://china.globrand.com/c-glbblkfgjm/

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北京铂澜风尚咖啡有限公司(如下简称铂澜)自创立伊始,一直致力于传播咖啡文化、宣介咖啡馆精神,将其诠释为一种优雅愉悦、高品质的崭新生活方式。凭借多年实践积累,铂澜日渐成为颇具美誉度的咖啡文化传播者和咖啡馆项目孵化器,不仅自主创办经营了Blend Cafe和校友记等多个咖啡馆品牌,更凭借铂澜咖啡学院的成功,在咖啡馆投资人高端培训、咖啡店辅导咨询服务、咖啡师培训、委托经营、物料设备供应等领域,为广大咖啡馆经营者、投资人和从业者提供完整解决方案。

截至目前,已有超过六百位学员从铂澜咖啡学院的各类培训课程或咨询服务中获得了实质性帮助,而且数量还在不断增加。由铂澜学员(客户)创办经营的咖啡馆、西餐厅、酒吧、休闲餐厅等多达百余间并遍布全国各地。铂澜现已出版有《魔豆宝典》系列咖啡行业畅销书,中央人民广播电台、BTV、新加坡《海峡时报》、《中国日报》等都我们做过专访,数十家世界五百强企业和不少国家机关部委都是我们的长期客户。

作为咖啡文化传播者和咖啡馆项目孵化器,铂澜立志成为全行业的合作伙伴,为咖啡馆投资人、管理者提供全程解决方案,大幅降低咖啡馆行业的进入门槛,大幅提高咖啡馆创办成功率,为都市人群提供一种优雅舒缓且高品质的崭新生活方式。

铂澜核心团队成员从事咖啡馆行业经营实践多年,熟悉咖啡产业链,精通本土咖啡馆生态系统,在业内外资源深厚,更出版有多本咖啡相关专著,兼有理论及实践之长,感性与理性并重。2007年以来,铂澜孵化了写字楼、校园、高档社区、高尔夫会所等不同细分市场的咖啡馆品牌,同时深入辅导过的咖啡馆多达百十家,涉及大部分耳熟能详的咖啡馆品牌,参与过几乎所有不同定位、体量、投资和风格的咖啡馆创办经营,始终保持着极高的成功率;还为大量处于瓶颈期和困境期的咖啡馆诊断咨询,帮助多家咖啡馆走进经营困境,为此赢得了客户广泛赞誉。

咖啡馆行业个真正意义上的互利互惠、联合开店方案也将由铂澜咖啡学院带到展会上与广大投资人见面。“联合开店”是指若干独立投资人(或机构)与铂澜咖啡携手, 共同创建、经营咖啡馆,彼此共享收益、共同成长、资源整合的全新加盟方式。为投资人解决了六大根本性难题:店面管理运营经验不够、缺乏必要的时间和精力投入、选址装修等前期筹备经验不足、初始资金不足、缺少咖啡馆行业上下游资源及营销方法受限。“联合开店”的具体合作方式非常灵活,或优势互补、或共同出资、或共同经营。与传统的特许加盟业务相比,具有诸多显著优势:小额、无从业经验甚至无固定时间从事经营打理的投资人,不再被拒之门外;开店筹备不再被应付了事;持续的经营指导与支持不再成为一纸空谈!

铂澜咖啡学院(Blend Coffee College)由经验丰富的咖啡领域专家领衔,致力于咖啡馆、西餐厅的经营实践,覆盖咖啡馆创办经营全流程,提供专业、深入、持续的咖啡培训、选址辅助、开店辅导、联合开店服务,传播咖啡文化,助力咖啡店经营成功!铂澜咖啡学院认为,会做一杯好咖啡并不意味着能开一家赚钱的咖啡馆,咖啡之道是种生活方式,兼具感性与理性!因此,除了全系列实操培训外,学院更将视野扩展到咖啡馆经营层面,辅导构建咖啡馆主题及人文内涵。如今,铂澜咖啡学院出版有《魔豆宝典-咖啡馆创业全揭秘》、《魔豆宝典-咖啡馆出品设计的智慧》等大量畅销书,多次应邀参与中央人民广播电台、北京电视台等节目,包括新加坡《海峡时报》、《中国日报》等都对铂澜咖啡学院进行过专访,学员遍布全国,仅仅北京一地,铂澜学员创办的咖啡馆、吧、西餐厅等便多达数十家。

铂澜咖啡学院认为仅仅会做一杯好咖啡并不意味着能开一家赚钱的咖啡馆,咖啡之道是种兼具感性与理性的崭新生活方式。通过经验传授、模型指导、深入辅导和经营支持,咖啡馆创办经营的成功率能大幅提高,更多“零起点”的朋友也能在此行业中找寻到自己的事业和人生的幸福。

作为BCC高端培训的重要补充,铂澜咖啡学院推出新店辅导服务以来,为大量有需求的开店客户(学员)进行了咖啡馆选址分析、经营模式设计、财务预算分析、店面设计装修、咖啡机器设备代购、咖啡馆人员招聘、店员上岗培训等针对性服务,不仅通过解决实际问题而取得了极好口碑,更通过丰富经验和系统方法为很多开店客户(学员)排除了潜在隐患,避免了整个投资经营的巨大损失。

服务概述:铂澜咖啡学院的专业团队将采取实地考察、人流统计、周边访谈、竞争对手调查、网络信息搜索等各种手段进行综合考察和数据采样,经过选址模型及经验评估等充分分析后,向客户提供《咖啡馆商圈及选址评估报告》,以及描述这一过程中的《商圈及选址考察记录》。

加盟条件

新手创办一家咖啡馆,容易出现的疏漏或失误尤其集中在如下6大方面:

1.定位与选址严重偏差,导致项目成功率锐减。

2.前期投资预算有漏洞,导致养店所必须的资金跟不上。

3.店面区域规划不合理。

4.水、电、气、烟道等技术性环节设计疏漏。

5.人员招聘和上岗培训跟不上。

6.餐饮出品研发不合理(包含成本核算等问题)。

截至2011年初,已有多位(客户)学员从零起步,或将直营店数量做到了十家以上,或自创品牌展开了咖啡馆特许加盟业务,或在海外从事咖啡经营,或将咖啡与别的业态相结合取得了成功……为此,我们铂澜咖啡学院深感自豪。

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