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巴弟起源
   昆山巴弟餐饮管理有限公司是巴弟鸡排品牌拥有者和经营管理者。
  16年前,巴弟鸡排创始合伙人之一郭佳天先生夫妻俩在台湾中部开了一家专卖香鸡排的小摊,因为坚持使用天然食材与配方,强调吃鸡排也可以很健康,仅用了一年就有了很好的成绩,也拥有了四家的连锁店,之后为了远赴美国打拚的梦想,毅然决定结束如日中天的鸡排事业。
在2008年底金融风暴的影响下,危机也是转机,郭佳天与他之前工作上的好伙伴、好兄弟李宗德、曾贺玄等人,决定共同在昆山创立「巴弟鸡排」,希望能将美食与人情味再度分享给更多的人。
在历经不甚顺利的创业初期,在一次供货商的无预警断货冲击下,反而让巴弟造就出全中国片「无骨爱心超大鸡排」,挟着无骨鸡排创始店及连台湾人都认可的正宗美味这两大优势,如今的巴弟鸡排,不仅站稳了昆山市场,也大举开进了上海、苏州、无锡、常州、南京等城市,巴弟鸡排正以王者之姿,全力拓展他们在内地鸡排市场的版图与王者地位。
 
巴弟理念
  「巴弟」取自英文「Buddy」这个字眼,其「哥们」的含义是巴弟企业的精神写照,象征着一群来自台湾的异姓好兄弟用我们的情感,共同拼搏的事业!   

  「爱心的造形就如同大伙想要传达的讯息。所以巴弟用心坚持最天然的食料及佐料,没有任何化学药剂或添加物。巴弟真心服务每一位顾客,制作出的每一块鸡排都令客人觉得好吃、感到难忘。

  「美味、用心、人情味」是巴弟食品的企业理念,也是巴弟鸡排成功的不二法门,只要来一趟巴弟鸡排,就能体会到巴弟与其它鸡排店的差异,不仅仅在于其独特的美味,还有其对客人用心与用力的人情味。

 


 
巴弟优势
1、品牌优势

     巴弟鸡排是昆山巴弟餐饮管理有限公司旗下品牌。
     巴弟致力于传播纯正台湾小吃文化,坚持打造纯正台湾口味,所有美食产品均由数位台籍专家倾心研发,以确保台湾原创口味,并经由台籍人士品尝验证;巴弟坚持选用高品质的食材,鸡肉坚持选用大成安心鸡、酱油坚持选用龟甲万、油品坚持选用嘉里粮油;巴弟坚持制作过程全程环保,坚持不添加味精、坚持不使用嫩肉精、坚持不使用生水只使用过滤水;巴弟的坚持,只为让顾客吃得放心!
     短短的一年多时间,巴弟鸡排就已经成功得到了顾客的认可和垂青,苏州电视台《食客准备》、上海电视台《人气美食》等栏目先后数次采访报道,巴弟鸡排已经成为苏沪地区鸡排行业的佼佼者。与此同时,巴弟迅速进军昆山、上海、苏州、无锡、常州、南京、扬州等城市,先后开设超过50家连锁店,并逐步开放市场区域,以王者之姿全力拓展其在内地鸡排市场的版图与王者地位。
2、专业的店面及商圈评估
     对于每一家门店,巴弟专业人员均亲临实地进行专业的商圈调研、门店考察和评估,为合作者提供专业、细致的店面及商圈评估意见,以程度低提高新店选址的成功率。
3、专业的店面设计规划
     巴弟为合作者提供专业化的店面规划和设计方案,以增加店内外的透视性、强化空间气氛及设计质感,全方位拉近门店与顾客的距离。
4、店面装修、设备采购的指导及辅助
     巴弟为合作者提供高质量、高性价比的专业装修服务、稳定可靠的设备供货商,以保证连锁店形象的统一性,并解除合作者经营期设备维护后顾之忧。
5、系统的教育培训
     开店前提供门店运营技能的全面培训,包括产品制作技术、销售技能、门店管理、收银管理、库存管理、市场开发等;开店后根据不同需求提供门店经营技术的进阶培训。
6、开业促销支持及指导
     籍由对门店专业的商圈评估,借鉴总部成功的市场运营经验,巴弟为您制订个性化的开业营销方案,并指派专人负责开业活动的细化指导。
7、长期专业化的营销策划指导
      巴弟总部对合作门店进行长性的经营分析,并由此为合作者提供专业化的营销策划指导,以不断提高门店销售业绩和经营利润。
8、专人定期营运督导;
     在每一个区域市场巴弟均指派有资深店长担任营运督导,定期对各个门店进行实地指导,发现和解决经营中出现的各类问题,提高门店的经营能力;并随时传达总部的各种运营指导信息。
9、新产品的持续研发
     巴弟拥有强大的新产品研发团队,不断研发新产品、新口味,以满足顾客不断提高的消费需求。
10、中央工厂集中生产、统一原物料配送,以保证每一家分店的质量。
 

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