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查理.布朗咖啡——开创全球动漫主题餐饮新时代

发布时间:2011/10/12 10:24:36
 背景

随着中国经济的崛起,咖啡店这一业态在中国发展迅速。特别是1997年到2009年,全国各地涌现出了数万家咖啡店,成为人们不可或缺的生活空间。回顾这12年的发展,复合式咖啡店发展速度最快,例如:上岛、迪欧、两岸、名典等。随着全国房地产市场价格的提升,复合式咖啡店正逐步朝小规模和简单化方向发展。经过长期的商业沉淀,消费者对于咖啡店的感知,从最初的时尚、品位逐步过渡到休闲、大众,咖啡店不再高不可攀,不再让人却步。与此同时,原有的供求关系再度被打破,和中国其他行业市场一样,咖啡店业态出现了高度同质化和供过于求。竞争成就市场,咖啡店业态的行业破局正悄然来临。

查理.布朗咖啡店缘起

“在高度同质化的市场,消费者往往选择被动接受,但并不意味着消费者缺少审美和欣赏的能力。”一家真正意义的咖啡店,一家散发独特气质的咖啡店,一家让你去了还想再去的咖啡店≠咖啡+牛排,咖啡店≠男女老幼都适合,咖啡店≠附庸风雅,咖啡店≠极尽奢华而心无所归。在惯于山寨、惯于COPY、惯于雷同的今天,我们需要认真的思考:我们究竟需要一家怎样的咖啡店?经由这些思绪的引导,于是有了现在的查理.布朗咖啡店。

查理.布朗咖啡店——为乐趣而生

查理.布朗是全球著名卡通花生》漫画中的核心人物,一个平凡朴实的人物,活在当下,活在你我的身边,有的时候,查理.布朗就是我们自己。竞争激烈的商业社会,错综复杂的人际关系,钢筋水泥的高楼大厦,日渐淡忘的理想与快乐。如何找到一个简单而快乐的心灵居所?如何找到一个重温梦想的温馨家园?查理.布朗咖啡店——为乐趣而生。

当众多的咖啡品牌纷纷在彼此同质的商业体系里展开竞争之时,查理.布朗咖啡以其独特的文化内涵、丰富的品牌故事、极富差异而具有性的产品体系开创了中国动漫主题餐饮的新时代。我们与传统的咖啡店有着本质的区别:如果说传统的咖啡店是为了满足消费者某些生理方面(饥渴)的需求或者是某些公务方面(商务)的需求,而查理.布朗咖啡则显然是超越于生理需求和公务需求之外,特别为满足目标消费群(学生和青年情侣)简单生活,回归乐趣而设立。

查理.布朗咖啡店——只为少数而存在

查理.布朗咖啡店不会象所谓的国际知名品牌一样在全球遍地开花、也不会象本土咖啡品牌在中国市场纵横一、二、三线市场。在中国,我们只选择中心城市和区域中心城市作为拓展城市,地级城市不作为拓展对象。在中心城市和区域中心城市,依然不会采取遍地开花的策略,我们拓展的重要考虑指标:要选择在中心城市和区域中心城市的商业地标区域。只为少数城市而存在,只为少数区域而存在,只为少数地段而存在。

查理.布朗咖啡创建于香港。现在,业务已经开拓到韩国、印尼和中国大陆,陆续还将拓展至马来西亚、新加坡等东南亚经济基础好国家和地区。查理.布朗咖啡的目标是建立全中国,乃至全球特色的的主题咖啡经营体系。稀缺的才是有价值的,查理.布朗咖啡店就属于这样一种物质,我们坚信:查理.布朗咖啡店能与广大投资者和合作伙伴,携手共创全球动漫主体餐饮的崭新时代!

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