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荣耀榜丨金色梯田幼儿园迎接创建食品安全示范城市省级检查

发布时间:2018-01-17 来源:湖南梯田教育管理咨询有限公司
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为进一步加快食品安全示范城市建设步伐,加强幼儿食品安全管理工作,提高幼儿园食品安全意识,2017年12月26日湖南省、市级相关部门到望城区对中学1家、小学1家、幼儿园1家的食品安全情况进行现场检查。下午两点,金色梯田幼儿园丽景华庭园很荣幸的成为望城区一家迎检幼儿园,代表望城区参与迎检。


考核组依次查看了幼儿园食堂的食堂公示栏、餐厨垃圾的处理、食品留样、从业人员个人卫生规范操作、从业人员食品安全培训、除“四害”的措施、备餐间、面点专间的设备配备、从业人员是否持有效健康体检证上岗;库房食材是否正确放置、粗加工过程中动物性食品与植物性食品是否分开;冰柜存放食品生熟是否分开;食品原辅材料进货采购记录是否清楚;粮油干货是否有检测报告;“明厨亮灶”的工程是否落实到位等。对望城区金色梯田幼儿园丽景华庭园的食品安全工作给予了充分的肯定和赞扬,并对幼儿园的食品卫生安全工作提出了新的希望。


为将食品安全工作开展得更全面更彻底,望城区金色梯田幼儿园丽景华庭园将进一步加强对食品安全法律法规、制度规范等的学习培训,提高相关人员的食品安全责任意,切实保障师幼健康和饮食安全,为望城区幼儿园创建国家食品安全示范城市起到带头作用。


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