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吃麻辣小天府加盟火锅到底有什么讲究?

发布时间:2018-02-12 来源:成都廖老四餐饮管理有限公司
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麻辣小天府火锅加盟提醒大家:不管吃火锅是涮还是烫,都应该要注意营养搭配和荤素均衡,切勿进食过烫的食物。只有这样才可以做到口感和健康两不误。涮火锅的话不少人喜欢涮个几秒就吃,但是这样的话肉片是涮不熟的,吃了不利于健康,膳食均衡和食物多样化,汤汁鼎沸的火锅才最受大众欢迎。

大众在食用特色火锅的时候,应当讲究营养均衡,首先要求做到食物多样化,这一点涮火锅是很容易做到的。主食可选择杂面等;肉类可选择羊肉片、牛肉片、鸡肉片等;蔬菜可选择清爽可口的白菜、冬瓜、生菜及油菜、油麦菜、茼蒿等蔬菜。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物,还能减少脂肪和胆固醇的吸收。豆制品可选择豆腐、豆浆,是边吃肉边吃主食和蔬菜。

传统的火锅加盟店的火锅含脂肪相对较少,而且清淡不易上火;除了清汤锅底,海鲜锅底也是低脂又清淡的选择。蘸料方面,一般为追求口感,火锅蘸料脂肪和盐分的含量都较高。具有高血压风险的人群要控制蘸料的咸味,尤其是韭菜花和酱豆腐含盐分较高,要少加为好。还有一些人为了保持肉的原汁原味,不使用任何小料,这也是可以的。

至于各种食材的涮食顺序,是各种食材交叉食用。为达到这一要求,并照顾大家吃火锅的兴致,可以先放入一些薯类,同时放入肉、豆腐和菜。如果一餐吃涮肉较多,下一餐一定要清淡一些,多吃粗粮、豆类、蔬菜。

同时,享受麻辣小天府加盟店的火锅时,请先把滚烫的食物晾一下,这样既可以避免烫伤也可以不造成越辣越烫的情形。搭配凉菜和青菜更清爽哦。吃火锅时喝碳酸饮料和冰镇饮料会危害到胃肠道的功能,可以选择豆浆和鲜榨果汁等。

现在的餐饮行业越来越吃香,很多人也把目光从房地产行业投向了餐饮行业,而在四川餐饮行业最吃香的是什么?没错就是火锅啦!那么,为什么投资者这么喜欢成都麻辣小天府火锅加盟呢?

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