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温州猪头排培训收费多少,怎么样学哪里有教

发布时间:2018-04-28 来源:杭州为你餐饮管理服务有限公司
杭州为你餐饮小吃加盟项目名称杭州为你餐饮小吃加盟
所属行业餐饮>小吃
基本投资额10~~20万元
所属公司杭州为你餐饮管理服务有限公司
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猪头排夏天好卖,夏季吃猪头排的人比冬天多,即便成本稍微高几块钱,利润依然不错,开店摆摊都足够养家糊口,全国各地的消费者都已经接受猪头排的美味。自主创业,学做猪头排生意能否赚到钱,味道好才是硬道理,学好技术是关键,下面我们简单来了解一下猪头排的做法:

1 火燎好猪头排,在凉水中浸泡后,刮净皮上的污秽和耳内眼窝内的毛,由猪下颏割出猪舌,将猪头顺劈成两半,取出脑子,再把舌头用开水烫一下,刮去舌面的皮,一同与猪头用清水洗净。

2 锅内放入清水10千克,用旺火将水烧开,下入猪头排,汤开时撇出浮沫,煮90分钟取出猪头,猪头脑子,并除去头上大小骨头。

3将汤盛出,以铁箅子垫在锅底,把猪头肉摆在锅内的四周;再把猪头排摆在头肉的里面,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐、酱油、料酒、肉料袋(即大葱、姜、大料、花椒、桂皮、丁香)。

平阳县、泰顺县、文成县、苍南县;瑞安市、乐清市的学员温州鹿城区、龙湾区、瓯海区、洞头区、永嘉县等地方,想学猪头排开店技术可以到我们温州分校,技术过硬,味道地道,受欢迎。大家可联系: (微信同号)

别再在外地打工了!学习猪头排技术在家乡开店吧,年收入比打工要多。温州猪头排培训收费多少,怎么样学哪里有教?尽在食为先小吃培训,过硬的技术,多年经营的猪头排培训师傅,老师手把手教学,手把手教会学员求全套生煎包技术。我们为您提供的是更专业的更全面的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。培训内容:

1、大料的认识,配比;

2、猪头骨的处理;

3、汤料的熬制;

4、调味

5、店面选址及经营管理技巧。

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