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至上桥头排骨加盟怎么样

发布时间:2018-08-09 来源:食上餐饮管理(江苏)有限公司
至上桥头排骨特色小吃加盟项目名称至上桥头排骨特色小吃加盟
所属行业餐饮>小吃
基本投资额1~~10万元
所属公司食上餐饮管理(江苏)有限公司
如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>
品牌文化

素有“江南水乡”之称的无锡,其悠闲的生活氛围使得当地人酷爱美食,尤以排骨最受当地人喜爱。排骨是无锡特色传统食材,烹饪方法极多,成菜类以酱排骨最为出名,但若以小食论,炸排骨才是一绝!

相传在很久以前,无锡有位丁秀才,此人颇有才华却穷困潦倒。幸得邻居救济,勉强维持温饱。此人寒窗十载欲上京赶考,却苦于身无分文。

邻女王氏与其青梅竹马,听闻此事,遂用家中排骨裹上面粉以热油烹炸作口粮,后又取家中银两作盘缠,深夜托付于秀才。

丁秀才历经艰辛,终金榜题名。待得荣归故里时忽闻噩耗,王氏身患重病。秀才悲切,散尽家财遍访名医,惜无药可医。王氏病逝,秀才终身未娶,后于王氏门前大桥处开一店,专卖那炸排骨。后人为纪念丁秀才对王氏的至死不渝,便称那小店为:桥头排骨。

时至今日,桥头排骨已成情侣间表达爱意的时尚小食。
♀♂至上的爱情,排骨的fell

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