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重庆口碑前十火锅:东水门·贡菜采访手记

发布时间:2018-11-16 来源:重庆邦辉餐饮管理有限公司
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2018年11月15日星期四:【东水门·贡菜】采访手记

1、我的名字

Q:为什么叫贡菜,经济公司取的艺名吗?

A:我出生在名门世家,清乾年间就是进贡朝廷的高档蔬菜了,这个名字承载了贡菜家族的荣耀。

2、我的远亲

Q:坊间传言,你跟莴笋是一家人人,还说你以他为靠山上位,是这样的吗?

A:其实我们只能算是本宗,都是莴苣属的,大概几百年前都是一家嘛。最多算远亲,大家不要想多了啦。

3、海外的同胞

Q:在隔壁的日本,你的家族混得也不错,有考虑锅移民去日本发展吗?

A:我们在日本的同胞被称作“山海蛰”,很受人民喜爱。但是我们在国内其实发展得也很好哦,以前是上贡的高级蔬菜,现在也是国宴常客呢。自秦以来,我们家族就在中国扎根,我想留在这边吃货之乡。

4、我的理想

Q:可以跟我们传授一下你成功的经验吗?

A:我从小的梦想就是希望长大后能够上桌,素菜界很少有前辈能做到招牌菜的地位,而我的目标就是成为招牌。为了这个梦想,我努力生长,也尝试加入了很多菜品组合。

5、我一直在努力

Q:听说你为了保持年轻,追求口感去整容了?

A:大家都知道,我一直爽脆可口。其实不是去整容啦,只是为了不辜负全球粉丝们对我的喜爱,我一直坚持保养和锻炼。光是脱水这个环节,就很辛苦呢,大家要继续支持我哦。

6、贡菜丸子

Q:你和猪肉组合出道的时候,有想到“贡菜丸子”会这么火吗?是什么让你们决定成立这个组合的呢?

A:其实一开始我是在火锅店打工,当时只是solo出道。你知道的,那时还是香菜丸子的天下,我从来都没想过自己可以组合招牌菜。

但是也有好多粉丝吃不惯香菜,经纪人就在想,要不要推出另一个组合呢?后来他们发现我爽脆的口感和猪肉很般配,就让我们试着接触下,没想我俩一拍即合,就决定出道了。

7、感恩有你

Q:那你成为招牌菜的梦想实现了吗?

A:实现了!现在我已火爆全球400家十七门门店哈哈哈哈哈,口碑超好的,一路走来的艰辛不想提了,不过在这里,我要感谢我的经纪人【十七门重庆老火锅】对我的全力培养,以及感谢我的队员猪肉,感谢全球粉丝对我的大力支持!

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