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柏卡浓一生倾注的态度

发布时间:2019-07-17 来源:广东无边界投资管理有限公司
heekcaa喜茶加盟项目名称heekcaa喜茶加盟
所属行业餐饮>奶茶
基本投资额1~~10万元
所属公司广东无边界投资管理有限公司
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用一生坚持去做一件事,已属难得,而能把一件事做到专业的人,更是屈指可数。

说起米其林餐厅,我们联想到的是手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐、零缺点的服务和极雅致的用餐环境。

可是在日本东京,有这样的一家寿司店,门厅狭小,没有独立洗手间,只有10个座位,没有菜单,只有当日主厨定制菜,也不卖其他菜品,只有握寿司,价格取决于当日选用食材,需一个月前预订座位,一餐15分钟,一人三万日元起。

而就是这样一家不起眼的寿司小店,却被《米其林美食指南》评为三颗星的美食店,连续两年荣获米其林三星餐厅的冠冕,认为其拥有世界上的寿司服务。

这家叫“数寄屋桥次郎”的小店,大厨是全球最年长的米其林三星大厨小野二郎,已经93岁的高龄,还执着在自己的寿司旅程中,专业、严谨、自律、精准、追求是他对待工作的态度,永远以标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。

美食的差距并不是在噱头上的其他花哨,而是在简单的细节上更加精益求精。

这位被称为日本国家珍宝的寿司大神,他亲自去寻找的食材,把握住每种食材最美味的理想时刻。

米饭要跟人的体温保持一致,米要用非常重的压力煮出来才可口。虾子和章鱼的处理则要花更长的时间——章鱼需要手工按摩,来使肉质更加细腻鲜美。

这位米其林大厨以专业严谨的态度打造握寿司,他的技法利落,举世无双。他在柜台后重复着简单却很需要功底的动作,他将饭团拿捏成型,附上鱼肉,来回反复的捏合,那力道很难用语言来描述,必须经过反复的操作才可以达到标准,的食材搭配专业严谨的手艺,二郎寿司值得人一等再等。

从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过缜密计算。正是这样的一份完美主义精神以及追求的专业态度,使得“数寄屋桥次郎”举世闻名,许多来自世界各地的饕客慕名而来,只为品尝“寿司人”超过五十年的寿司功夫。

在时代的浪潮里,坚守内心的信仰与初心,专注于一处,不偏不倚不动摇。无论世界如何变换,专注于做好一件事情,做到专业、严谨,在无上限的完美中追求。

把一件看似简单的事坚持做了许多年,柏卡浓正是这样的一个团队,在解决中国女性的肌肤问题上,始终保持着专业严谨的态度。

柏卡浓团队深耕于护肤品行业多年,有着业内最成熟的研发团队,的生产设备。无数实践经验的积累,柏卡浓深知消费者对于肌肤的需求,从原料的甄选,到成分的提炼,配方的调整,浓度的配比,每一个步骤都经过严密的分析、计算与试验。

专业精神始终植根于柏卡浓的品牌文化中,多年来,柏卡浓始终用的认真与专业,打造出最适合中国女性肌肤的产品。

专业,是我们想一生倾注的态度。

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