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承茶:奶茶店做好开业促销活动

发布时间:2019-10-21 来源:广州戴龙企业管理有限公司
戴龙餐饮加盟项目名称戴龙餐饮加盟
所属行业餐饮>小吃
基本投资额1~~10万元
所属公司广州戴龙企业管理有限公司
如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

急急忙忙开业,这是大忌,我们接触下来很多店开业之前没准备充分,就急急忙忙开店,结果客人点这个没有,点那个没有,或者让客人等很久,这样情况就是之前没准备充分,你让顾客等了半个小时,他下次还会来你店消费吗?一般开业之前要进行以下工作:

1、员工培训要到位,设备调试安装要正确、营业执照等证件要办好或者已经在办理,强烈建议大家在开业之前做好演练,可以让自己的亲戚朋友来,免费品尝,一方面可以让大家提些口感上的建议,另一方面也可以把真正开业时可能发生的情况暴露出来,等真正开业就可以避免了。

2、很多人把开业庆典策划就只做开业的几天,这样远远不够,如果只做几天的庆典优惠,客人心里落差会非常大,刚开业消费100送100,没过几天就不送了,客人心里很难接受,开业优惠一定要有个过程,比如开业个月吃100送100,第二个月可以吃100送50,这样慢慢的恢复原价。

3、开业天只注视顾客或者营业额,忽视员工,天营业结束,一定要感谢员工,天员工会很忙,而且可能会出些问题,心里也有压力,在天结束后,晚上可组织大家聚餐,感谢员工。并分析天出现的问题,以后怎么避免。都是新员工,这样还可以联络感情,让员工相互认识,以后更好地配合。

4、在即将开业的7天内,在门口做一块醒目的广告牌“本店即将开业,敬请关注”我们给加盟商光盘里有文件,只要回去做好放门口就可以了。写上开业日期,因为一般店开业都有活动,大家对新东西都会关注。

5、请抛弃香不怕巷子深的理念,请务必做好宣传。

总之开业宣传的总体原则是:优惠力度要大、优惠时间不能短,要有过度,发宣传单要狠,不能漏掉一个潜在的顾客。

文章来源:JLWLCL08

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