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重庆本地人都认可的正宗火锅店,货真价实才是好的口味!

发布时间:2019-12-26 来源:重庆邦辉餐饮管理有限公司
麻辣重点火锅招商加盟项目名称麻辣重点火锅招商加盟
所属行业餐饮>火锅
基本投资额10~~20万元
所属公司重庆邦辉餐饮管理有限公司
如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

在重庆有成千上万的火锅

它一定不是便宜的那家店

但是,老板敢拍着胸脯对你说

想吃“真货”,来麻辣重点火锅就对了

[图]?

锅底选用优质辣椒,再加入纯牛油

火候控制严格,温度不高不低

出锅时间相差不能超过一分钟

先蒸后煮再发酵,足足需要一周时间

彻底去掉了辣椒的燥辣之气

[图]

辣椒的辣、花椒的麻、牛油的香

三种滋味的*融合,看起来垂帘欲滴

吃起来酐畅淋漓,吃完更是回味无穷~

[图]

毛肚

麻辣重点毛肚在质量上*含糊,

看看这颗粒饱满的倒刺就知道啦

只要在锅底中七上八下烫几秒

轻轻夹起一片在干碟里滚一滚!

再一口塞进嘴里,嚼着脆嫩爽口!

[图]

麻辣牛肉

硕大的牛肉,肉质细嫩鲜美,

搭配特制的麻辣酱料腌制几小时

辣锅中烫几秒,牛肉和火锅的碰撞

直接打开你的味蕾和嗅觉,

质感麻辣饱满,韧性弹牙!

[图]

九尺鹅肠

九尺镇出来的鹅肠以鲜香嫩著称

麻辣重点的鹅肠比一般的鹅肠肥厚

他们家鹅肠就算烫好了也不会有太多缩水

蘸上自制蘸料,口感脆爽,!

[图]

雪花肥牛

肥牛表面有细腻饱满的纹路,

似雪花飘逸又似大理石般精致,

在红汤里走了一遭后挂满汤汁

一口吃下去嫩滑的口感,

牛香味儿瞬间充盈整个口腔!

[图]

手工下滑

虾滑选用的时青海的鲜虾

满满的虾肉清楚看得见

手工打制成泥,尽可能保留原味

一颗颗虾滑排好队滑进锅中,

吃起来香鲜嫩滑,Q弹爽口!

[图]

多种蘸料

麻辣重点的特制香油

不仅能保留菜品的香气还能解辣,

解辣技能轻松get!

香油+蒜泥+葱花香菜+小米

+盐+耗油+醋,就这么调,没错!

[图]

别致的麻辣重点火锅

门店小不大,卡座、包厢都有,

红红的灯笼、木质的桌椅,古典风味十足

因为座位不多,所以爆满也是常事儿,

想吃到他们家的火锅建议提前预定!

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