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重庆老火锅哪里好吃?唯有这家火锅不可辜负

发布时间:2020-03-24 来源:重庆清鼎餐饮管理有限公司
重庆渝味楠老火锅火热招商加盟项目名称重庆渝味楠老火锅火热招商加盟
所属行业餐饮>火锅
基本投资额20~~50万元
所属公司重庆清鼎餐饮管理有限公司
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艳阳高照,春暖花开,怎么能少的了一顿火锅呢!热辣辣的火锅跟这回暖的天气一样,都让人心情明媚。对于大街小巷都是火锅的重庆,你是不是也会犯难,重庆老火锅哪里好吃呢?寻寻觅觅这些年,终于让我找到了一家正宗的重庆老火锅店——渝味楠老火锅。

一口大锅红油翻滚,搭配着牛油特殊的香气,使火锅无论在色泽还是气味上都引人入胜。单凭“麻辣”二字在重庆是闯不出一片天地的,渝味楠的麻辣锅底加入了祖传的秘制配方,在提鲜和降火上更是下足了功夫。整个火锅辣而不燥,让爱美的妹子不用担心长痘,放心大胆的敞开了吃。

毛肚在重庆火锅中的地位,大概就像“帅”在象棋里的地位一样,独霸一方,不可撼动。屠场鲜毛肚的吃法讲究个“七上八下”,所谓“七上八下”就是夹起毛肚放进锅内停留两秒,再从锅里夹出放凉一秒,然后重复7-8次左右即可入口,此时毛肚的口感好。一口下去又脆又鲜嫩,还劲道有嚼头、嚼后回味有一丝微甜,味道太美了,我要疯狂为渝味楠家的屠场鲜毛肚打call。

我的爱好大概就是火锅里煮大虾了。将偏青的下放进沸腾的锅里,看着它慢慢变成诱人的橙红色,捞起来后剥下虾壳,露出完整的虾仁,蘸一点地道的配料,鲜嫩Q弹,让人欲罢不能。

所谓荤素搭配,干活不累。吃了两三盘肉了,我们来点素的解解腻吧!藕片是素食中的王者。很多人说:藕片在火锅中煮一段时间吃起来是一件很爽的事。这个形容真的很贴切,藕片特有的清香和红油的麻辣在口中迸开,口感丰富且富有层次感,就两个字:巴适!

重庆哪里的火锅好吃?渝味楠在重庆开店的时间比我的年纪都大,是老重庆人的记忆。都说三月不减肥六月徒伤悲,别问我为什么三月还在吃火锅,是渝味楠家的火锅先勾引的我,让我沉沦到忘了减肥这件事。

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