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重庆哪家火锅好又实惠?火锅控必打卡盛地

发布时间:2020-05-20 来源:重庆清鼎餐饮管理有限公司
刘家佳码头老火锅加盟项目名称刘家佳码头老火锅加盟
所属行业餐饮>火锅
基本投资额20~~50万元
所属公司重庆清鼎餐饮管理有限公司
如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,相信很多人都忍不住火锅的诱惑,其中川渝火锅更是闻名天下的。才认识的朋友只要吃上一顿火锅,热热闹闹的氛围立马拉近关系;家庭朋友聚会吃上一顿温馨的火锅,相互关心问候增加感情。火锅营造出的氛围是其它美食没有的,而且味道也是美食中的翘楚。那么味道好吃环境又好看的火锅推荐哪家呢?当然是刘家佳码头老火锅辣。

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作为重庆正宗老火锅,锅底是它的立业之本。他家的牛油锅底分量特别的足,老板说有足足6斤牛油,并且都是采用上好的原材料经过28道工序,近6个小时人工熬制而成,味道鲜香醇正,浓厚、色泽红润,锅底的后劲非常足,将麻、麻、鲜、香发挥的淋漓尽致。并先后推出了板栗鸡养生锅底,番茄排骨鸳鸯锅等特色锅底,给消费者更多的选择。

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大刀腰片:

很多火锅店的腰片太薄吃不过瘾,太厚不够味,而刘家佳码头老火锅的大刀腰片厚薄恰到好处,每张腰片巴掌大小,可以盖满整个碗,色泽上晶莹剔透,并且在呈上之前,它被料酒、花椒水等材料进行腌制,再用冰块保持它的鲜脆,这就让它的口感鲜嫩十足。

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猪肉玫瑰

选用可食用的玫瑰,洗净切碎与肉馅混合,让玫瑰的芬芳和猪肉的香气充分融合,制成带着玫瑰花味道的玫瑰丸子,一口咬下去,首先感受到的就是一股玫瑰清香,其次是肉质的弹性感,可谓是嘴里蔓延,唇齿留香。

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特色排骨

刘家佳码头老火锅的排骨采用五香调料,先将排骨腌制,使调料入味,再配上火锅锅底,放入油碟中,吃起来不会觉得太肥或者太瘦,恰当好处。

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鲳鱼

鲳鱼刺少肉多,是喜欢吃鱼类的朋友的福音,而且它的营养价值极高,口感紧实弹嫩,不干不柴,相信你也会爱上这一道菜。

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重庆老火锅哪家正宗?重庆本地人的良心推荐,刘家佳码头老火锅还有更多特色菜品等你来打卡分享!地址就在:沙坪坝光和城4期

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