据某新闻平台统计，有些学校为了省钱，为了一己私利，置广大师生的生命安全于不顾。超过20%-30%的地方学校不重视厨房工程，认为能满足煮好饭炒好菜的基本功能就行，殊不知由于后期食物卫生、厨房着火、电路安全等问题，导致的后果有多严重，中毒、火灾，财产和生命受到损失........

学校刚竣工，厨房工程该如何开展呢？

这是一件严肃的事情，厨房工程质量不仅涉及师生的健康，也代表学校的内在形象，更影响着教学质量，所以在开展厨房工程之前，我们要进行多方位的考虑，奥科鑫厨具厂根据经验建议从以下两个大的方面开展工作：

一、[图]前期应该考虑哪些方面呢？

1、厨房功能如何合理划区？

2、厨房地板如何防滑？

3、厨房设备的清洗问题？

4、厨房设备如何保证通风的问题？

5、水、电、气线路安装问题是否考虑？

二、学校厨房工程包括哪些内容？

1、设计图（在主体完工时应有专业的厨房设备厂家介入）；

2、确定厨房设备及购买；

3、安装；

4、厨房杂件；

5、调试运行；

6、安全监管：电路、通风、排水等。

成都奥科鑫厨房设备有限公司，树立“诚信为本、顾客至上、锐意创新”的宗旨，贯彻“技术*、质量*、服务*”的理念，专业承接、量身制作各类商用厨房设备、酒店厨房设备、学校食堂厨具等，欢迎咨询。

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成都奥科鑫厨房设备有限公司是一家集研究、设计、生产加工、销售、安装调试服务于一体的厨房设备公司。主营：四川厨房设备、成都食堂厨房设备、四川酒店厨房设备、成都商用厨房设备、成都厨具、不锈钢制品等。