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Harokiti奶茶店推出新的产品需要的几个步骤

发布时间:2020-06-22 来源:广州戴龙企业管理有限公司
戴龙餐饮加盟项目名称戴龙餐饮加盟
所属行业餐饮>小吃
基本投资额1~~10万元
所属公司广州戴龙企业管理有限公司
如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

  奶茶店推出新的产品需要的几个步骤,一成不变的事物只能被淘汰,因此时代在变化,我们的需求也在不断变化。那么奶店又怎么落后?如果奶茶店菜单一直不改变,没有新品出来,那么只能跟消费者说再见!但是推出新品也不是自己随意说推出就推出的,还需要做很多工作。

  也许你看到的时候是一款受欢迎的新品,但你却不知道人家为此做了多少努力!今天Harokiti奶茶就来为大家分享如何推出新品,需要怎么做才能推出受欢迎的一款新品呢?下面一起来看!

  一、市场考察

  每次推出新品,想要受欢迎就要知道顾客需求,有什么样的需要就生产什么样的产品,那样的话产品怎么会不被消费者喜爱?所以对奶茶市场进行科学的考察,明确新饮品市场趋势和潮流,能够有效指导奶茶新品的研发方向。同时,市场考察还包括了对全球各地新奇饮品制作技术的考察,也是提升奶茶制作水平,丰富奶茶产品口味的一个重要途径。

  二、产品研发

  经过一系列的考察学习之后,就进入产品研发阶段。一般产品研发团队会以奶茶产品或者在考察过程中搜集到的比较好的奶茶产品为基础,结合整体的品牌特色来进行上千次的调配研究。

  三、试尝选择

  每次奶茶研发团队都会将他们调配味道的几款产品拿出来,让品牌总部的所有同事去品尝,然后选择出其中味道,评价好的那一款,同时也会根据大家提出的一些意见对奶茶进行不断的改进升级。

  四、试卖确定

  基本确定几款新品之后,还会拿到门店去销售,通过消费者的评价,以及消费者的态度来检验这些新品,对于卖的好的,Harokiti奶茶会放到奶茶店作为新品推出。

  五、拍照制作海报

  推出一款奶茶新品,不对它进行宣传怎么可以呢?要推出一款新产品,让奶茶的经营者和顾客都了解这款产品,当然需要前期的宣传。所以在奶茶新品推出之前,还需要推广宣传部门的同事对产品实物进行拍照,制作新品海报,将海报下发到Harokiti奶茶店,或者通过各种渠道,来宣传新品。当然了,新品海报怎么制作,之前也为大家讲过,可以自己再去看哦!

  六、推出到门店

  想要让更多消费者品尝到茶的新品,重要的环节就是将新品的制作配方,制作方法发给经营者。品牌总部不仅会为经营者提供*详细的新品配方和制作步骤,还会拍摄新产品制作的视频,通过视频讲解的方式来教经营者做新品。当然如果经营者愿意,也可以来Harokiti奶茶总部实地面对面学习新产品的制作。

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