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开业月营收29万,1个月就得到反馈!

发布时间:2020-06-28 来源:郑州厚德餐饮管理有限公司
口水鸡排加盟项目名称口水鸡排加盟
所属行业餐饮>鸡排
基本投资额1万元以下
所属公司郑州厚德餐饮管理有限公司
如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

  原本是设计师的她在怀孕期间考虑创业的事情,于是在生完宝宝之后就开始了自己的创业之路。即使是0创业经验,也干出了开业首月29万,开业3个月90万的惊人业绩!本文讲述了她的从签约到开店的全过程。

  我之前是设计师,怀孕期间就在考虑干点别的事,不太想干设计了。因为做设计师还是觉得累,也挺辛苦的,所以我就想着找点儿别的事干。之后我自己就开始找一些项目,找了挺长时间的,也关注了不少品牌。期间也有不少企业跟我联系考察之类的,但我还需要照顾宝宝,所以在孩子出生两个月后,就开始对之前关注的品牌,包括“口水鸡排”进行考察了。

  ▎ 探店(2019年2月20号)

  去“口水鸡排”总部考察的当天,总部的韩经理接待了我,跟我讲了他们有多少家店,跟别的品牌有什么不一样,公司的保障是什么,给我看了门店的形象照片,之后还带我去门店看了看。总之讲了很多的内容,我大概也有了一个整体的了解。

  ▎ 签约(2019年2月20号)

  当天在了解了这么多的信息之后,我就交定金了,总部那边还说这个定金可以退,让我自己也看看别的品牌。其实我考察“口水鸡排”这个品牌之前,自己也去了很多其他的品牌看了情况,像总部啊,直营店啊都去看过。

打动我签约的原因一来是我确实不想上班了;二来他们这个签约有优惠,签约就送全套的开店设备,开业就不用买什么东西了;三来我是看了那么多家的品牌,就觉得这个挺有保障的,所以我之后就签约了。

  ▎ 选址(2019年2月28号)

  选址是总部给找的,我自己因为没这方面的经验,也想省心,所以就让总部负责找了。总部找好位置之后,会给我说,哪个店铺房租便宜一点,哪个店铺位置好一点,哪个店铺人流多一点等,反正给提供了好几个选择。

  我自己想找那种人流量多一些的地方,哪怕租金贵点。基于这个想法,我选择在购物中心开店,周边有很多的小区,孩子也不少。

  ▎ 装修(2019年3月19号)

  选完址之后,总部就根据我店铺的实际情况给设计了装修图纸,还给我推荐了几家装修公司。我自己根据总部给提供的装修公司报价,选了更便宜的一家。因为我自己选择创业也是想省心嘛,所以也没再找别的装修公司。装修方案总部设计了好几版,各种风格的都有,我选择了自己喜欢的一版,就按方案走了。

  ▎ 培训(2019年4月3号)

  培训是装修期间进行的,因为我自己想省心一点,就没管太多的事,所以有时间去培训。培训是我和我的1个店员一起去总部培训的,我自己因为还要照顾宝宝就培训了5天,我店员全程都参加培训了。

  总部给安排了培训师,带着我们给我们讲了很多的知识,包括收银系统讲解介绍、排课安排、销售怎么做,地推怎么做等,很详细。还对我们进行了实操,去一些实体店上阵培训。

  ▎ 培训(2019年4月5号)

  我印象中比较深刻的是,在教“地推”这个内容的时候老师让我们实操,去大街上发传单。给人单子也没人接,自己之前哪做过这种事啊,还觉得不好意思。现在想想,也是一种锻炼。

  培训完之后,我们会有考核,很严格的,我店员就没过,就还得接着考。总部说,考核没过,就不能安排上岗。

  ▎ 开业(2019年5月3号)

  这个开业时间也是总部给定的,选择开在五一后两天。总部说五一前两天刚放假,大家都出去玩儿人不太多,后面的话人就多一些了。开业之前,总部还给做了一个策划,开业当天还做了打折活动,吸引了不少人。当月营业额有29万多,加盟费都收回来

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