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小蛮螺螺蛳粉的来历

发布时间:2020-07-23 来源:山东东道企业管理咨询有限责任公司
小蛮螺螺蛳粉加盟项目名称小蛮螺螺蛳粉加盟
所属行业餐饮>小吃
基本投资额10~~20万元
所属公司山东东道企业管理咨询有限责任公司
如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

小蛮螺螺蛳粉的来历:

上世纪80年代初期的 深夜,几位外地人赶到柳州,饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点,可是米粉必用的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主情急之下把米粉放到螺蛳汤里煮,又加上青菜以及花生等配菜,做成几份特殊的米粉,这几个外地人吃后,大呼好吃。摊主将此记在心中,后期逐步完善其配料和制作,遂慢慢形成现在螺蛳粉的雏形。大家闻到螺蛳粉的香味,一下子门庭若市,都跑来买螺蛳粉,摊主索性就卖起螺蛳粉。到上世纪80年代中期,螺蛳粉已发展到高峰,从此奠定它在柳州小吃的地位。随着当今大众对口味食材的高要求,经过业者前赴后继的配方改良,小蛮螺品牌应运而生。

多种类产品 满足食客味蕾

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原味螺蛳粉、麻辣螺蛳粉、腊肠螺蛳粉、干捞螺蛳粉、番茄螺蛳粉、叉烧螺蛳粉。

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