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火锅加盟店设计装修方案

发布时间:2015-04-20 来源:成都味蜀吾餐饮管理有限公司
味蜀吾火锅店加盟项目名称味蜀吾火锅店加盟
所属行业餐饮>火锅
基本投资额50~~100万元
所属公司成都味蜀吾餐饮管理有限公司
如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

火锅加盟在确定设计方案时,应根据自己的条件精心设计,要围绕火锅加盟店的文化主题进行,力求突出火锅店的特色,引人注目。设计方案要符合目标顾客要求、体现自己特色、符合自己的定位、装修的合理性、用餐氛围的打造等几个方面,下面我们来分别介绍一下。

一、符合目标顾客的要求

目标顾客是火锅店经营的主要客户群体,所以在装修的母亲是条河,要符合目标顾客的需求,使他们感到舒适、亲切、自然,特别是中小规模的火锅店更是如此。而要做到这些就需要有专业火锅店经营经验的人来设计,一般火锅加盟品牌都会有相关人员,比如味蜀吾老火锅有一支专门为加盟商设计装修的团队,能给出非常合理的装修设计方案。

二、体现自己的特色

火锅店的设计方案应以突出特色为主,在体现自己的特色昧要过分张扬,否则可能会适得其反,使部分顾客望而却步。设计方案要把装修作为火锅店整体包策划中密不可分的内容,与名号、火锅配菜或者服务特色、火锅店招牌等有机统一起来,以加强对顾客的影响,加深顾客对火锅店的印象。

风味火锅餐厅在设计上,从空间布局、装饰词汇应洋溢着与风味特色相协调的文化内涵。在表现上,要求精细与精致,整个环境的品质要与它的特别服务相协调,要创造一个令人感到情调别致。环境精致、轻松和谐的空间,使宾客们在优雅的氛中愉快用餐,同时享受美味与品位。

比如经营的是一家四川火锅店,并不张扬火辣辣的四川风情,而是突出深厚悠久的吧蜀文化,使自己的火锅店别具特色,以吸引众多就餐者。

三、符合自己的定位

火锅店的市场竟争,其中最关键的一步是市场定位。只有准确的市场定位,得法的经营,才会吸引客人光顾。如,中小规模的火锅店用简洁、明快的色调与材料装饰,看上去干净、卫生、高雅,就会十份吸引那此对饮食环境讲究的白领食额们。另一方面,看上去普普通通的瓷片也能将装修与翻新成本降至。

四、装修要合理

火锅店的主要功能是为顾客提供一个轻松进餐的场所,所以在装修时应以简洁为佳,不宜过分夸张。过度装修可能会使顾客产生压迫的感觉,反而影响就餐时的情绪。而且,过度装修会增加经营成本,不得于日后调整火锅店的布局。

五、注重氛围

一般来说,火锅店要求环境安静、舒适,因为火锅店不仅是饮食场所,也是社交和消遣场所。宾客在火锅店进餐,既有生理上的需要,也有心理上的需求。顾客在进餐中得到休息,并借此与用餐伙伴交流思想或情感。所以,火锅店内在布局应以闹中取静为佳。只有安静的环境,才谈得上舒适。设计要注意一个原则,就是不要使人产生疲劳感。整个火锅店的空间气氛要力求安逸舒适,轻松愉快。

味蜀吾老火锅店在装修时,力争餐厅的内部装饰突显三国历史文化,使人仿佛置身三国时期,在与装修公司洽谈的时候,经营者会把自己想要表现的风格充分地向装修公司的负责人传递,让其领会所需风格的实持,并在装修中切实把握,以免偏离主题或落入俗套,突出不了个性。

在把握上述原则的基础上,装修设计的还应同时设计多个方案进行比较,从而确定合理的火锅店加盟设计装修方案。

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