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新年将至,山城小龙女火锅请你来吃火锅啦!

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新年将至,天气逐渐降温

但是对美食的热情我们依旧火热火锅是低温标配

是锦上添花这俩在一起,真的是*

到山城小龙女火锅吃上一顿火锅

不仅仅是*

因为我山城小龙女火锅能够满足你对火锅的一切幻想!

[图]

锅底是火锅的灵魂

正宗的重庆火锅必须得是纯牛油锅底

牛油越多,口味上就越醇厚

所以山城小龙女火锅的锅底,用了足足4斤牛油!

[图]不只如此

30多种香料都要经过白酒的浸泡

再用传统工艺,纯手工炒制而成

之后还需要历经长达7天的发酵

才能让香料和牛油更加融合、浓郁~

一般的火锅都是加高汤

而她家却敢只加纯!净!水!

就是因为老板对锅底的味道足够有自信

毕竟牛油的醇香就足够让人欲罢不能……

[图]

难怪跟一般只有辣味的重庆火锅相比

口感会更丰富醇厚

辣而不燥,越煮越香!

锅底一沸煮,香味立刻burn爆

这才是重庆的讲究……

[图]

芝麻酱的味道过于厚重浓烈

香油蒜泥和重庆火锅才是“天生一对”

喷香油润的小料

包裹住或爽脆、或鲜嫩的食材

这才是地道的重庆味道!!

[图]

超级大片的毛肚小jiujiu颗颗分明

拎起来的时候简直“庞然大物”般的存在

赶紧呼叫服务员小哥哥帮忙剪开

顿时觉得之前吃到的都是“假货”……

新鲜的毛肚在沸腾飘香的红油锅中

七上八下15秒就够了!

爽嫩脆弹的毛肚完美变身呛口小辣椒

混合着锅底特有的鲜辣滋味

捞起来蘸上香油碟

上瘾的好吃,根本停不下来~

新鲜的毛肚在沸腾飘香的红油锅中

七上八下15秒就够了!

爽嫩脆弹的毛肚完美变身呛口小辣椒

混合着锅底特有的鲜辣滋味

捞起来蘸上香油碟

[图]

上瘾的好吃,根本停不下来~

色泽透亮的黄喉拎起来也是长出天际

而且比其他火锅店都要更厚更滑

专业吃货的真爱~

只需要在滋味十足的牛油锅底里稍加涮烫

等到卷曲就可以捞起来了

一口咬下,黄喉混合着辣油在唇齿间爆发

爽脆的快感炸裂开来~

[图]

吃重庆山城小龙女火锅,当然是*精品牛肉

漂亮的大理石纹路与雪花般散落的油花

还没入锅就感受到了它的香气~

丰腴的猪肉片也是肥瘦相间

煮的越久越好味哦!

好的牛肉

只需在锅中上下翻滚几秒钟

被红油包裹着出锅的样子让人垂涎欲滴

嫩滑多汁,鲜辣过瘾

满足嗜肉党的一切幻想……

[图]

2019就要过去,赶快抓住年末的尾巴,到山城小龙女火锅享用美食吧!

新年将至,山城小龙女火锅请你来吃火锅啦!
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